1、脆柿子可以放冰箱保存。
脆柿子存放的适宜温度是7-13℃，冰箱冷藏室内的温度是可以调节的，一般来说冰箱调温档的数字越大、温度越低，而调节到3档左右就可以了，不过根据冰箱类型的不同，档位的温度也会有所差异，所以最好是参照说明书将温度调到合适的范围，再将脆柿子放在冰箱中保存。
脆柿子放冰箱中保存的时候，柿子可不能清洗哦，用塑料袋装好，然后扎几个小孔，用来透气就行了。
脆柿子放冰箱能放多久
2、脆柿子放冰箱中可以放3-5天。
脆柿子的水分比较丰富，一般来说，买回来之后放在冰箱中可以保鲜3-5天的时间，切不可放太长的时间。
脆柿子长时间放冰箱会怎样
3、脆柿子长时间放冰箱，可能会让脆柿子出现变黑、变软、腐烂等变质的现象，不仅会降低脆柿子的营养，还会影响脆柿子的食用口感，甚至还会造成脆柿子无法食用。
如何保存脆柿子
4、脆柿子若是想长时间的保鲜的话，建议用真空包装，与空气隔绝，这样才能有效的保存脆柿子，如果说家里没有条件真空包装的话，也可以将脆柿子放在阴凉通风的地方。
小贴士
5、脆柿子在存放过程中，最好不要与苹果、香蕉等具有催熟作用的水果放在一起，以免加快脆柿子的成熟，进而使脆柿子变软，影响食用口感。