巧将羽衣甘蓝烤成海苔般美味脆片，羽衣甘蓝是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质，常常被用来制作各种美食，现在分享巧将羽衣甘蓝烤成海苔般美味脆片。
巧将羽衣甘蓝烤成海苔般美味脆片1
材料：
羽衣甘蓝一把，橄榄油一大匙，盐一小匙，砂糖一小撮，胡椒粉些许(依个人喜好添加，也可不加)
做法：
1、首先将菜叶洗净、擦干，摘去硬梗，剥成入口大小
2、洒上橄榄油、盐及砂糖，均匀的拌一拌铺在烤盘上，尽量使每片甘蓝叶摆放不要重迭
3、放入烤箱(150℃中)烤10-15分钟，中间将烤盘拿出转向烤，烤至酥脆不焦黑，洒上一点胡椒粉即可完成！
小贴士：
1、甘蓝叶尽量擦干，太湿的话不容易烤的香脆。
2、盐的.选择可以使用玫瑰盐增添口感！
3、可将橄榄油以香油代替，吃起来更像韩国海苔的风味喔！
5、将羽衣甘蓝搭配色拉也很赞，吃起来清爽可口！
用料
羽衣甘蓝 1把
海盐 1小勺
橄榄油 3勺
迷你小红椒 1个
羽衣甘蓝的做法步骤
步骤 1
1、凉拌羽衣甘蓝：放入适量海盐、橄榄油，抓匀腌制一会，放入红辣椒米，放入微波炉打一分钟即可。也可以用开水烫一下，放入辣椒米。
步骤 2
2、炒羽衣甘蓝：将橄榄油烧微热，放入大蒜、小红辣椒爆香，再放入羽衣甘蓝，翻炒片刻即可。
羽衣甘蓝的家常做法
羽衣甘蓝，撸叶切丝，橄榄油和盐揉搓腌一下，培根，煎脆，盛出，切小块，留油炒一下切薄片的孢子甘蓝，烤香的坚果稍微压碎，混合所有，加酱汁，奶酪
步骤 2
羽衣甘蓝，撸叶切丝，橄榄油和盐揉搓腌一下，苹果切片。
橄榄油，柠檬汁，黑胡椒，盐混合油醋汁，拌匀，加坚果，奶酪
步骤 3
羽衣甘蓝，撸叶切丝，橄榄油和盐揉搓腌一下。
橄榄油，蜂蜜，蜂蜜芥末酱，盐，黑胡椒混合油醋汁，蔓越莓干混匀
步骤 4
鸡胸肉切条，面粉盐胡椒和其他调料，裹一下，进鸡蛋液，出鸡蛋液再裹白芝麻面包屑，入锅煎或炸
步骤 5
墨西哥薄饼，鹰嘴豆泥，菜，芝士罗勒叶切丝
步骤 6
西兰花小葱蔓越莓干混合，芝麻油，米醋，盐，糖混合，拌匀放冰箱冷藏腌制，取出，加瓜子仁煎脆的培根碎
步骤 7
苹果切丝，紫甘蓝切细丝，葡萄干，加沙拉汁。
羽衣甘蓝的家常做法
原料
羽衣甘蓝 250克，蒜 2粒，生粉 2茶匙，盐 1茶匙，鸡精 1茶匙，香油 适量
做法步骤：
1、 首先将羽衣甘蓝洗净待用。
2、 蒜剁成茸，生粉加清水调成水淀粉待用。
3、 锅下水烧开后，放入羽衣甘蓝焯水半分钟。
4、 捞起后过冷河待用。
5、 另锅下油烧热，爆香蒜茸。
6、 倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。
7、 然后撒入盐、鸡精和倒入水淀粉。
8、 翻炒匀即可出锅。
羽衣甘蓝脆片
总计时间：45分钟
四人份
【用料】
羽衣甘蓝 1磅(454g)
食用油喷雾
甜椒粉（paprika）① 2大勺(30ml)
安秋辣椒粉(ancho chile powder) ① 1大勺(15ml)
红糖 1大勺(15ml)
蒜粉 1又1/2茶匙(7.4ml)
芥末粉 1/4茶匙(1.2ml)
犹太盐 ② 适量
【此处是唠叨】
① 西餐常用辣椒品种和辣椒制品的介绍请在百家号《味籍多国籍料理》内查阅→尝尝这些世界名“椒”，第几种把你辣哭了？ 甜椒粉淘宝有卖，十块钱一瓶。安秋辣椒粉不太好买，用中国辣椒粉或卡宴辣椒粉（cayenne）代替吧。
② 犹太盐的介绍请在百家号《味籍多国籍料理》内查阅→九种稀奇古怪的盐，你吃过几种？ 淘宝也很好买到的。
【做法】
1、预热烤箱到135度。往两个大烤盘上铺上烤盘纸。择一下羽衣甘蓝，掰掉硬茎，然后把叶子撕小块，在烤盘上铺上一层，再均匀喷上薄薄一层油。送进烤箱烤35分钟，中间搅拌一次。脆了就出炉。
2、这期间准备调料：甜椒粉、辣椒粉、红糖、蒜粉、芥末粉、1又1/2茶匙盐混合均匀即可。羽衣甘蓝脆片出炉后，撒上调料即可。
巧将羽衣甘蓝烤成海苔般美味脆片2
一、清炒羽衣甘蓝
清炒羽衣甘蓝是最简单的做法之一，只需要几个简单的步骤就可以完成。
材料：羽衣甘蓝、蒜末、盐、油
步骤：
1、将羽衣甘蓝洗净切成小块。
2、热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
3、放入羽衣甘蓝，翻炒至变色。
4、加入少量盐调味，翻炒均匀即可。
二、炒羽衣甘蓝蛋
炒羽衣甘蓝蛋是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富。
材料：羽衣甘蓝、鸡蛋、盐、油
步骤：
1、将羽衣甘蓝洗净切成小块。
2、鸡蛋打散，加入少量盐调味。
3、热锅凉油，放入鸡蛋液煎至七成熟。
4、放入羽衣甘蓝，翻炒均匀。
5、加入少量盐调味，炒至羽衣甘蓝熟透即可。
三、烤羽衣甘蓝
烤羽衣甘蓝是一种健康又美味的做法，能够保留羽衣甘蓝的营养成分。
材料：羽衣甘蓝、橄榄油、盐、黑胡椒粉
步骤：
1、将羽衣甘蓝洗净切成小块。
2、将羽衣甘蓝放入烤盘中，撒上盐和黑胡椒粉。
3、滴上橄榄油，用手搅拌均匀。
4、将烤盘放入已预热至200℃的`烤箱中，烤15-20分钟即可。
四、羽衣甘蓝汤
羽衣甘蓝汤是一道清淡又营养的汤品，非常适合冬天食用。
材料：羽衣甘蓝、鸡肉、姜片、盐、水
步骤：
1、将羽衣甘蓝洗净切成小块。
2、鸡肉切成小块，姜片切成薄片备用。
3、将鸡肉放入锅中，加入足够的水，放入姜片煮开。
4、加入羽衣甘蓝，继续煮煮至羽衣甘蓝变软。
5、加入适量盐调味，煮至汤汁浓稠即可。
五、烤羽衣甘蓝芝士
烤羽衣甘蓝芝士是一种口感浓郁、美味可口的做法，非常适合做为下午茶或晚餐的小食。
材料：羽衣甘蓝、芝士、橄榄油、盐、黑胡椒粉
步骤：
1、将羽衣甘蓝洗净切成小块。
2、将羽衣甘蓝放入烤盘中，撒上盐和黑胡椒粉。
3、滴上橄榄油，用手搅拌均匀。
4、将烤盘放入已预热至200℃的烤箱中，烤10-15分钟。
5、取出烤盘，将芝士撒在羽衣甘蓝上，再次放入烤箱中烤5分钟即可。
六、蒜蓉羽衣甘蓝
蒜蓉羽衣甘蓝是一种口感清爽、味道浓郁的做法，非常适合做为下饭菜。
材料：羽衣甘蓝、蒜末、盐、油
步骤：
1、将羽衣甘蓝洗净切成小块。
2、热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味。
3、放入羽衣甘蓝，翻炒至变色。
4、加入少量盐调味，翻炒均匀即可。