菜谱简介
{简易快速料理} 元素的青酱系列一直是餐厅内的人气餐点.同时也颇受主顾们的极力推荐! 今天利用[元素.九层塔青酱]做一道最受小朋友喜爱的青酱鸡肉料理,爸爸,妈妈快来为宝贝们料理吧! 材料
鸡胸肉90g(切丁) 红/黄椒少许(切丝) 菇类少许(切片) 九层塔少许 大蒜/洋葱少许(切丁) butter/鲜奶油少许 斜管面100g 橄榄油少许 黑胡椒/盐巴少许 1/3盒 做法 1
备料: 所有食材须先备齐并处理(切丁.切末..)完成备用.元素.九层塔青酱从冷冻库取出,可先分成3等份,并取出1份来解冻退冰.
2煮面: 先备煮面锅煮斜管面.水滚后放入面条,加入盐巴少许,设定煮7分钟(煮面时间依所取面条包装上煮面时间再减少2 分钟).
3爆香: 煮面同时,另备平底锅加热后,倒入橄榄油,加入洋葱丁及大蒜末略炒爆香.
4炒料: 接着放入红.黄椒及鸡肉丁翻炒一下,加入黑胡椒及盐巴少许调味.到入开水少许至煮滚(注意鸡肉熟度,此时鸡肉变色但未全熟).
5入酱: 水滚时倒入元素.九层塔青酱以中火翻炒均匀.(此时注意斜管面煮好了没?如果没好, 可先转微火等待面条煮好).
6下面条: 之后即可倒入刚煮好的斜管面一同翻炒,煮至汤汁入味或汤汁快收干,试试面条Q度及味道,如果OK即可盛盘上桌了!
7摆盘: 煮好的斜管面直接倒入好看的面盘,不需特别摆盘,只要再洒上起司粉或绿色义式香料(巴西利),就能创造美味视觉效果.
8元素.九层塔青酱为冷冻保存.每盒装为2~3人份.建议要料理时可先取出切成3等份,不用的部分随即放回冷冻冰存喔!(开封之后请迅速使用完毕).
彩椒咖哩中卷[牛头牌咖哩新食代]菜谱简介
对于职业妇女来说能快速的出菜上桌是件很重要的事 市售有许多已调配好的酱汁就是做佳的帮手 今用市售的牛头牌咖理炒酱搭配中卷与彩椒 无需再用其它的调味料来烹调及可快速美味上桌 好的酱汁 就是职业妇女的一大福音 香浓美味的咖哩酱汁 裹上鲜甜的中卷与彩椒 加入彩椒带来丰富的视觉与咖哩中卷美味的口感 令家人赞不绝口 这是一道开胃又下饭的美味佳肴 材料
中卷1-2条 红椒1颗 黄椒1颗 洋葱1/4颗 辣椒1条 蒜片少许 牛头牌咖哩炒酱1大匙 米酒1大匙 做法 1
中卷洗净切片状先烧水待水滚后放入中卷川烫约10秒 马上捞起
2烫过的中卷备用
3红 ,黄椒及洋葱 切正方片状 蒜片 辣椒 备用
4热油锅放入洋葱及蒜片辣椒 炒香
5放入中卷及一匙的咖哩炒酱炒匀
6放入彩椒及一匙米酒
7炒匀后即可盛盘上桌
彩椒牛肉盒菜谱简介
青青草原中当然少不了红花与黄花,将色彩元素带进食物中 走吧 ! 我野餐去 材料
起酥皮2片 蛋黄1颗 红椒1/4颗 黄椒1/4颗 牛肉丝少许 甜口油膏(一般油膏亦可)少许 做法 1
红椒、黄椒切丁(丝)加入牛肉及甜口酱油拌炒至熟
2起酥皮对角切成三角形后在三边抹上蛋黄
3将炒好的料放入中间(适量,太多会爆开)
4盖上另一片起酥皮后用叉子在外圈按压,在上方轻划几刀将剩下的蛋黄刷在表面上
5烤箱预热5分钟,上下火200度(依个人烤箱调整)烤到膨胀呈金黄色即可
白酱彩椒鸡柳菜谱简介
鸡柳的软嫩,白酱香醇,组合出滑顺的料理 部落格: 材料
鸡柳2条 黄椒1/2个 红椒1/2个 甜豆6荚 洋葱1/2个 白酱料理块1块 洋香菜酌量 胡椒粉酌量 做法 1
炒香洋葱丝
2加进鸡柳炒熟
3加水煮滚
4料理块煮溶入味
5彩椒丝丶甜豆丝略煮
6盛盘,撒上洋香菜或胡椒粉
7 【谷盛绿咖哩 】-- 彩椒玉米绿咖哩鸡菜谱简介
我家本身就很喜欢吃 "咖 哩 " 的料理, 因为材料
准备起来很简单, 而且大家都能很捧场的多吃一碗饭或面 , 所以想当然尔一定会常作这一锅咖哩了, 不过这一次的咖哩有点不一样, 是新产品: 谷盛绿咖哩 ~ 可以尝新看看口味的不同, 挑战一下大人, 小孩的味蕾 ~ 赞~ 口味特色:以日式咖哩技术,呈现泰式咖哩风味~ 材料
谷盛绿咖哩4块 红萝卜一条 马铃薯二个 洋葱半个 玉米一条 鸡腿肉三只 九层塔少许 蕃茄少许 做法 1
步骤1 : 谷盛绿咖哩本身没有辣 一盒为12块装, 本次用4块~介绍一下谷盛绿咖哩 :口味特色:以日式咖哩技术,呈现泰式咖哩风味。具多层次泰式香料风味的榖盛速食绿咖哩,系由香茅、莱姆叶、南姜、白胡椒、绿辣椒、胡荽、茴香、姜黄等数十种天然香辛料调制而成。天然健康、不含防腐剂及人工色素。荤素料理,只需准备简单在地食材,洋葱、马铃薯、红萝卜、茄子、蘑菇、鸡肉、鱼肉…随个人口味喜好天加椰奶炒香、九层塔提味,轻轻松松就能在家享受健康美味的绿咖哩大餐
2 步骤2 : 先准备好所需材料
~原本绿咖哩是需要加入柠檬叶的,可增加一点香气,但是谷盛绿咖哩本身已经有柠檬的味道,所以可加可不加喔~
步骤3 : 红萝卜、马铃薯, 玉米及洋葱 切块备用。
4步骤4 : 红萝卜、马铃薯, 玉米及洋葱 先川烫一下~
5步骤5 : 鸡腿肉切块用滚水汆烫后捞起备用。鸡肉用热水汆烫可去除血水和油脂,并可将肉的鲜味锁在里面,之后的料理才会好吃。水滚了之后会 浮一些泡泡跟油~(把他捞起来)
6步骤6 : 彩椒 切块备用~ 九层塔洗净泡水~ 蕃茄也是洗净泡水~
7步骤7 : 接下来放下咖喱块 ~ 我这次用4 块. 咖哩块都内含盐份,所以就没有再放盐巴~
8 步骤8 : 全部材料
放入锅中一起炖煮~ 加入九层塔 提味~
步骤9 : 放下咖喱块之后,确认全部都溶解~ 期间需不停的搅拌拌匀使其融化,小火续煮30分钟~ 味道超香的~
10步骤10 : 完成了这一锅幸福好料理~
11步骤11
12步骤12 : 加入饭~ 或面~ 超赞的~ 您也来试试看吧~
13步骤13 : 谷盛官网谷盛官网连结~ 、「爱调味」粉丝团连结:
彩椒蒟蒻菜谱简介
有时候青菜为了配色 剩很多 清清冰箱炒个五颜六色的蒟蒻也顺便清清肠胃 材料
蒟蒻450g 黄椒半个 小黄瓜1根 红椒半个 蒜(切片)2个 香油适量 素蠔油1大匙 做法 1
步骤1热锅爆香蒜末(吃素的可以 以姜代替)加入蒟蒻 加入素蠔油拌炒一下然后在将所有的蔬菜放入快炒起锅淋一点香油
彩椒松阪猪菜谱简介
每到晚餐是大家最开心的时候,为了家人健康就算上班再忙下班再累我还是会坚守此规则,慢慢的从学习中自己研发了很多新菜,有了酱汁的醍味加上彩椒的点缀, 让这道主菜丰富了许多,看到家人吃的快乐,一切努力都是值得的. 材料
松阪猪400-600g 红椒半颗 黄椒半颗辣椒1根 蒜片6颗 白芝麻少许 汆烫过的青江菜8朵 酱油1.5大匙 香菇素蠔油1.5大匙 冰糖1.5大匙 水6大匙 做法 1
备料
2起1大匙油放入蒜片爆香
3再放入松阪猪炒至半熟后
4加入调味料闷煮约10min待汁半收干
5放入红黄椒稍微炒约2-3min左右即可起锅
6成品上桌
彩椒塩酥鸡菜谱简介
孩子偶尔想塩酥鸡,又担心外面油品不安全,自己炸的卫生,再以适量的蔬菜平衡 部落格: 材料
鸡胸肉1片 青椒1/2个 黄椒1/2个红椒1/2个 蒜5瓣 米酒1匙 酱油1匙 梅精1/4匙 糖1/4匙 蛋白1个 胡椒粉酌量 酥炸粉1/2碗 地瓜粉1/2碗 洋香菜酌量 做法 1
鸡胸肉切小块醃入味,醃料:酱油、米酒、梅精、蒜泥、胡椒粉、蛋白、糖
2裹上炸粉油炸(酥炸粉十地瓜粉)
3 4再次大火油炸增加酥度
5撒上胡椒粉、洋香菜,搭配彩椒食用
X0酱烧豆腐佐彩椒菜谱简介
豆腐是我很喜欢的食物,不管任何烹调方式,来者不拒,搭配X0酱烧煮,配饭更是级棒 部落格: 材料
豆腐2块 青椒1/4个红椒1/4个 黄椒1/4个 橘椒1/4个 X0酱1匙 塩酌量 玉米粉酌量 油酌量 做法 1
豆腐切块抹上塩,沾玉米粉油煎至两面金黄
2加入X0酱、水闷煮入味
3彩椒切丝铺底,摆上豆腐,淋上汤汁
彩椒苹果茄汁义大利面菜谱简介
炎炎夏日常常味口难开,这时缤纷的色彩必能挑动您的味口. 这道以[元素.红酱sauce]所料理的Pasta.蔬菜中加入了苹果丁,尝起来酸甜酸甜, 可是夏日食节最佳的开味料理! 材料
红/黄椒/黑橄榄少许(切丁) 苹果/小黄瓜少许(切丁) 鸡胸肉60g(切丁) 洋葱/大蒜少许(切末) 义大利面直面90g 橄榄油2大匙 盐巴/糖/黑胡椒适量 1/3盒 做法 1
[元素.番茄红酱]从冷冻库取出可先用刀划分成3等份,并取出 1等份解冻退冰.所有食材先切丁处理完成备用.
2先备煮面锅煮面.水滚后放入面条,加入少许盐巴,设定煮7分钟后, 捞出备用.
3另备平底锅加热后,倒入橄榄油,加入洋葱丁及大蒜丁爆香.
4再放入所有蔬菜丁及鸡肉丁拌炒一下,倒入少许开水,加入黑胡椒.盐巴调味.鸡肉煮至稍变白可先取出备用.
5接着即可倒入[元素.番茄红酱]翻炒均匀,可加入砂糖少许调味.
6最后倒入煮好的面条一起翻炒至汤汁入味.试试面条的Q度及味道,如果OK即可盛盘上桌.