什么食物可以让人安然入睡？
1、牛奶
牛奶含有一些催眠物质。一种是色氨酸，它可以促进使人昏昏欲睡的五羟色胺的分泌。还有一种就是肽类，能使人感到舒适，有助于消除疲劳。对于身体虚弱引起的神经衰弱，牛奶对睡眠的影响更加明显，所以睡眠不好的人睡觉前喝一杯牛奶后很容易入睡。
2、小米
小米富含色氨酸，也含有大量淀粉。进食后，很容易有温饱感，并能促进胰岛素分泌。增加进入大脑的色氨酸数量。
3、核桃
核桃具有很高的营养价值，是一种极好的滋补食品，它是可以改善睡眠质量的，它也可以治疗神经衰弱、失眠、健忘还有多梦的症状。一般来说，核桃可与黑芝麻捣碎，睡前服用15g，效果明显。
4、醋
因为它含有多种氨基酸和有机酸，因此可以有效的消除疲劳。可以用一勺食醋与开水混合后服用，有助于镇定神经然后入睡。
5、蜂蜜
喝蜂蜜可以补中益气，调理五脏，还具有解毒的功效，对神经衰弱性失眠有治疗作用。
6、大枣
大枣富含蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分，能补益五脏、益脾胃、养血安神，对气血不足引起的多梦、失眠、恍惚有疗效。
7、葵花籽
葵花籽含有多种氨基酸和维生素，能够帮助人们调理新陈代谢，提升脑细胞的抑制功能，起到安神的作用。晚饭后，吃些葵花籽可以促进消化，帮助消化以此帮助睡眠。
8、莲子
莲子具有安神养心的功效，其中含有心碱和芳香甙。它们有镇静作用，能促进胰腺分泌胰岛素，并使人更快入睡。
9、百合
百合能清心安神，适用于神经衰弱和睡眠不安的人群。用60-90克生百合和一勺蜂蜜，搅拌蒸熟，睡前吃可以改善睡眠质量。
10、莴苣
莴苣皮含有乳白色浆液，具有安神和镇静的作用。适用于神经衰弱失眠患者。莴苣皮可以切片煮熟喝汤。喝后有助于睡眠。